2010年 04月 12日
カルボナーラポテト。 |
こないだテレビのお料理コーナーで作ってた「カルボナーラポテト」、簡単で美味しそうだったから作ってみたよ!
ボールに豆乳・粉チーズ・スライスしたベーコンを入れて、レンジで温めた新じゃがをほりこんでほぐしながら混ぜ合わせます。テレビでは生卵も入れてたんだけど、今日はダンナ様のお弁当に卵焼きを入れたから(卵は一日一個までなので)代わりに熟したアボカドをいれたの。仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり♪簡単で美味しかったよ(^O^)
あとはカレイのムニエル トマトソース、筑前煮だよん。
by sweets_motoloco
| 2010-04-12 22:21